sladkost | kořenitost | jemnost |
---|---|---|
5/5 | 4/5 | 5/5 |
Příběh SéRumu se odehrává na konci 19-tého století, kdy při budování Panamského průplavu docházelo v řadách dělníků, pocházejících především ze střední Ameriky, Karibiku a Kuby, k obrovským ztrátám na životech. Hlavními důvody byla malárie a velmi těžké pracovní podmínky, které doprovázela výrazná podvýživa.
Během stavby se pracovní tempo zvyšovalo, zatímco peněz, stejně jako času na jídlo ubývalo. Tehdy přišly kubánské ženy s nápadem přidávat do starého panamského rumu nakládané sušené ovoce a koření, a svým mužům tak připravovat energeticky vydatný nápoj, který by jim během dne dodával tolik potřebnou sílu. Postupně se tento „zázračný“ nápoj podával nejen pro povzbuzení, ale také proti uštknutí hadem či malárii. A protože mnoho mužů a žen věřilo v jeho léčivé účinky, začali ho nazývati SéRum.
Ovšem je to jenom legenda...
sladkost | kořenitost | jemnost |
---|---|---|
3/5 | 4/5 | 3/5 |
Náhoda tomu chtěla a při inventuře léků, kterou doktor, plukovník Gorgas prováděl po svém předchůdci, objevil
staré sudy s rumem a recept na výrobu jakési medicíny. Při podrobném prozkoumání zjistil, že z tohoto rumu si místní lidé
vyráběli elixír, do kterého přidávali sušené ovoce a byliny. Tento „lék“ nazývali Sérum. Celým jménem William Crawford
Gorgas byl touto ryzí podobou tekutého pokladu velmi uchvácen, a tak ji až na jeden jediný sud spotřeboval celou sám.
Palírna u města Pesé namíchala dle posledního exempláře směs těch nejlepších vyzrálých rumů. A jako poděkování za uzdravení
celé oblasti Panamského průplavu a záchranu mnoha životů, posílala palírna plukovníku Gorgasovi k narozeninám symbolicky
soudek tohoto speciálního Sérumu, který byl označován jeho jménem.
Ovšem je to jenom legenda…
sladkost | kořenitost | jemnost |
---|---|---|
4/5 | 3/5 | 5/5 |
Bylo to roku 1914, kdy vplula do Panamského průplavu první loď jménem Ancon. Tato světová událost se neobešla bez
účasti tehdy nevlivnějších politiků a obchodníků a to nejen z Panamy, a tak místní obyvatelé darovali na oslavu
několik vzácných starých soudků ryzího Sérumu, které měli schovány pro mimořádné příležitosti. Posádka parníku
Ancon i cestující byli tímto starým tekutým „talismanem“ uchváceni, a začali jej nazývat podle této slavné lodi,
což se u místních obyvatel rychle ujalo. Od té doby se pro bezpečné proplutí Panamským průplavem symbolicky připíjelo
rumem Sérum Ancon.
Ovšem je to jenom legenda…